松本市でゆったりとディナーをお楽しみいただける駅チカの老舗イタリアン

松本駅に程近い好立地にありながらも隠れ家的な雰囲気を味わっていただけるように、店内は落ち着いた内装で整えております。お客様にゆっくりとお食事をお楽しみいただけるように、こだわりのメニューと空間でおもてなしいたします。15席のみのこぢんまりとした店内にて、お一人様での心安らぐひとときや親しい方々との楽しい語り合いをお過ごしいただけます。貸切のご予約も承っておりますので、少人数でのパーティーや打ち上げなどでご友人とお集まりの際にはぜひご活用ください。
ご提供しているお料理は、長年お客様に愛され続けてきたアサリのスパゲティをはじめ、シェフ自らが厳選した食材でお作りしたものばかりです。またお料理を引き立たせるような美味しいイタリア産のワインも豊富に取り揃えております。北から南まで風味の様々な銘柄がございますので、お気に入りの銘柄を見つけてみたいとお考えの方はぜひ気になるワインをお試しください。なお、もしもワイン選びにお悩みの際には、ソムリエがお料理に合うものをご提案いたします。ぜひお気軽にお声掛けください。

ご来店いただいたお客様に、最大限楽しい時間を過ごしていただき、美味しい料理とお酒に舌鼓を打っていただけるよう、様々なことにこだわりを持って営業を行っております。そうしたこだわりを評価していただくことで、開店から30年と長い間多くのお客様にご愛顧いただくことができました。これからもより多くのお客様に愛されるお店を目指し、料理に使用する食材からワイン、お店の雰囲気づくりにまでこだわって営業してまいりますので、ぜひご来店ください。お客様に笑顔で帰宅し、「また来たい」と言っていただけるよう、美味しい料理と丁寧な接客でお客様をおもてなしいたします。
お客様に少しでも美味しい料理を楽しんでいただけるよう、料理に使う食材はシェフ自ら吟味し、厳選した食材を使っております。地元食材にこだわらず、自分の目で選んだ確かな食材を使ってこだわりの料理をお客様にお出ししています。どの料理も食材が新鮮で、贅沢な味わいですのでぜひ一度ご賞味ください。また料理に合わせて、こだわりのワインをご用意しております。ソムリエが選んだ料理との相性が良いワインをご用意しておりますので、ぜひ料理と一緒にワインもお楽しみください。

喧騒から離れた隠れ家的な雰囲気にこだわり、お一人様でゆっくりと過ごしたい場合や親しい方とのお食事にぴったりの落ち着いた空間を整えております。駅に程近い立地にございますので、ランチやお仕事帰り、デートの合間にふらっと立ち寄りたいときなど、様々なシーンでお気軽にご利用いただけます。ぜひお気の向くままに足をお運びいただき、こだわりのお料理やワインを味わいながら、心安らぐ素敵なひとときをお過ごしください。こだわりの食材でお作りした美味しいお料理の数々と、それにあわせてお楽しみいただける豊富なワインでおもてなしいたします。
おすすめは、常連様に愛されてきたアサリのスパゲティなどのパスタ料理の数々です。こだわりの麺とバリエーション豊かなソースを合わせたパスタ料理をご用意しております。麺にはもっちりとした弾力が特長のパスタを使用し、伝統のブロンズダイス製法で仕上げております。これにより麺の表面にざらざらとした凹凸が生まれ、ソースによく絡みます。適度な歯応えと旨味の詰まったソースをご堪能いただけますので、ぜひお試しください。またその他にも前菜からデザートまで、厳選食材を美味しく調理したメニューを取り揃えてお客様のお越しをお待ちしております。